八零年代二婚夫妻第19节(第3/3 页)
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做了一盘
拔丝地瓜,一盘猪肉白菜炖粉条,一个拼盘的土豆丝,一半酸辣,一半不加辣,这些小孩都能吃,至于大人?的,她做了个辣椒鱼头。
这鱼头不小,也得一斤多沉,中间切开,两面煎黄,然后加上辣椒面和花椒面加点水炒干,佐料不多,可架不住这鱼特别?鲜,香味浓郁,等差不多的时候,再加上炒好的辣白菜,闻着就让人?食指大动。
剩下的鱼骨鱼鳍,她加上泡好的黄豆,做了个黄豆炖鱼汤。
虽然鱼肉不多,可炖出来的汤奶白奶白的,稍微加点醋和盐,咬一口软烂的豆子,唇齿留香。
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